Новые товары

Северофуцзяньские улуны

Другие названия: уишные/уишаньские улуны, утесные улуны, янча и множество других, еще более специфичных, наименований.

В этом регионе растет много сортов чая, очень похожих между собой и обрабатывающихся по одной технологии: Большой красный халат, Водяная золотая черепаха, Корица, Нарцисс и т. д.  У них есть одно общее имя: Да Хун Пао (Большой красный халат), это и название отдельного вида, и брендовое имя чая из этого региона. В принципе, любой чай из Уишань может быть продан под видом Да Хун Пао, но в специализированных магазинах, направленных на серьезное отношение к китайской чайной культуре, сорта будут разделены.

Вероятней всего, именно этот регион является прародителем всех улунов.

Показано 1 - 11 из 11 товаров
  • 196,00 грн В наличии
    Новое

    Слепые дегустации - основа изучения органолептических свойств чая. Чаепитие, при котором вы не предупреждены о том, что именно пьете - хорошая возможность понять, а что ты на самом деле знаешь о чае. В каждом наборе по 6 пробников чая для заваривания в гайвани 100 мл. Так же прилагается инструкция и "подсказка" с названиями чая в наборе. Номер набора -...

    196,00 грн
    В корзину Еще
      цена за 15 грамм
  • 111,38 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Необычный вкус северофуцзяньского улуна. Чай достаточно сдержанный, серьезный. Все объясняет родословная. Куст для этого чай был выведен в 1977-1997 гг. из двух южнофуцзяньских кустов: Тегуаньинь (铁观音) и Хуандань (黄旦). В настое чувствуется легкий фруктовый флер - аромата спелой сливы. Вкус с кислинкой. Обжарка листа средняя, но абсолютно не чувствуется в...

    111,38 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • отборный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 176,25 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Невероятно ароматный чай. Чувствуются типичныйе для сорта "Корица" пряные ноты, но умеренно. Вкус настоя необычный: можно сравнить с ржаным хлебом с медом, с привкусом изюма и чернослива. Чай мягкий, но мощный и глубокий. Заваривается очень долго.

    176,25 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 176,25 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Вкусный, гармоничный и возвышенный чай, напоминающий "Белый петушинный гребень". Слабообжаренный, с нотами персика во вкусе и маракуи в аромате. Настой с кислинкой и приятной терпкостью. Сладкий в послевкусии.

    176,25 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 1 550,00 грн В наличии
    Новое

    Набор из 18 пробников северофуцзяньского улуна. Каждый пробник по 8 грамм. Чаи в пробниках соответствую названию, они разные)), качественные и ароматные. Цена для такого чая вполне адекватная. А вот подборка из 18 видов встречается действительно редко!  К набору прилагаем бумажку с переводом названий на чаях. Набор в голубой подарочной коробке с пакетом.

    1 550,00 грн
  • 83,84 грн В наличии
    -98.5%

    Самый известный из Уишных улунов, ставший визитной карточкой всех чаев, собранных на горах Уи. Сильная обжарка листа. Густой, приятный молочный аромат чая. На первых заварках отчетливо чувствуется карамельная нота обжарки. Вкус с горчинкой, сливочный и ровный.

    83,84 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 78,75 грн В наличии
    -98.5%
    1 Обзор(ы)

    Отчетливый вкус корицы и пряное послевкусие. Если хорошо разогреть сухой лист - чувствуется острая освежающая нота саусепа. Теплый аромат обжарки, легкий, молочно-цветочный, но не очень сильный. Настой получается насыщенный, с терпкостью и кислинкой, со вкусом черной смородины. Заваривается долго.

    78,75 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 111,38 грн В наличии
    -98.5%
    1 Обзор(ы)

    Сухой чай радует приятными, аппетитными нотами обжарки. Но при заваривании кроме легкой горчинки от обжарки проступает и кислинка слабоферментированного листа. Чай многогранный, цветочный, глубокий и объемный.

    111,38 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • отборный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 63,00 грн В наличии
    -98.5%

    Цветочный аромат со сладкими нотами молочных леденцов. Обжарка выше среднего, но вполне приятная. Сладкое, сливочное послевкусие.

    63,00 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 169,96 грн В наличии
    -98.5%

    В сухом листе  радует аппетитный масляно-молочный аромат, характеризующий правильную сильную обжарку листа. Сам лист очень сильный, терпкость раскрывается к третьей заварке. Настой насыщенный, даже порой жесткий. Послевкусие долгое, воздушное, с цветочным ароматом. Сплошное наслаждение.

    169,96 грн
    В корзину Еще
    • весна 2017
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 83,84 грн В наличии
    -98.5%

    Самый известный из Уишных улунов, ставший визитной карточкой всех чаев, собранных на горах Уи. Особенность его аромата — яркие цветочные нотки, по которым можно безошибочно определить, что вы завариваете именно Да Хун Пао. На первых заварках чувствуется горчинка и небольшая обжарка с молочной нотой. Но вскоре чай становится тонким, с мягкой кислинкой...

    83,84 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
Показано 1 - 11 из 11 товаров