Новые товары

Северофуцзяньские улуны

Другие названия: уишные/уишаньские улуны, утесные улуны, янча и множество других, еще более специфичных, наименований.

В этом регионе растет много сортов чая, очень похожих между собой и обрабатывающихся по одной технологии: Большой красный халат, Водяная золотая черепаха, Корица, Нарцисс и т. д.  У них есть одно общее имя: Да Хун Пао (Большой красный халат), это и название отдельного вида, и брендовое имя чая из этого региона. В принципе, любой чай из Уишань может быть продан под видом Да Хун Пао, но в специализированных магазинах, направленных на серьезное отношение к китайской чайной культуре, сорта будут разделены.

Вероятней всего, именно этот регион является прародителем всех улунов.

Показано 1 - 11 из 11 товаров
  • 103,41 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Аромат сухого листа с молочной нотой и легким оттенком обжарки. Отчетливо проявляется цветочный аромат, который при заваривании отступает на задний план. Распаренный лист аппетитно пахнет топленым молоком, а настой ржаными корочками. Обжарка листа средняя, терпкость умеренная.

    103,41 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 215,60 грн В наличии
    Новое
    1 Обзор(ы)

    Слепые дегустации - основа изучения органолептических свойств чая. Чаепитие, при котором вы не предупреждены о том, что именно пьете - хорошая возможность понять, а что ты на самом деле знаешь о чае. В каждом наборе по 6 пробников чая для заваривания в гайвани 100 мл. Так же прилагается инструкция и "подсказка" с названиями чая в наборе. Номер набора -...

    215,60 грн
    В корзину Еще
      цена за 15 грамм
  • 122,52 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Необычный вкус северофуцзяньского улуна. Чай достаточно сдержанный, серьезный. Все объясняет родословная. Куст для этого чай был выведен в 1977-1997 гг. из двух южнофуцзяньских кустов: Тегуаньинь (铁观音) и Хуандань (黄旦). В настое чувствуется легкий фруктовый флер - аромата спелой сливы. Вкус с кислинкой. Обжарка листа средняя, но абсолютно не чувствуется в...

    122,52 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • отборный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 193,88 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Невероятно ароматный чай. Чувствуются типичныйе для сорта "Корица" пряные ноты, но умеренно. Вкус настоя необычный: можно сравнить с ржаным хлебом с медом, с привкусом изюма и чернослива. Чай мягкий, но мощный и глубокий. Заваривается очень долго.

    193,88 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 193,88 грн В наличии
    Новое -98.5%

    Вкусный, гармоничный и возвышенный чай, напоминающий "Белый петушинный гребень". Слабообжаренный, с нотами персика во вкусе и маракуи в аромате. Настой с кислинкой и приятной терпкостью. Сладкий в послевкусии.

    193,88 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 1 705,00 грн В наличии
    Новое

    Набор из 18 пробников северофуцзяньского улуна. Каждый пробник по 8 грамм. Чаи в пробниках соответствую названию, они разные)), качественные и ароматные. Цена для такого чая вполне адекватная. А вот подборка из 18 видов встречается действительно редко!  К набору прилагаем бумажку с переводом названий на чаях. Набор в голубой подарочной коробке с пакетом.

    1 705,00 грн
  • 86,63 грн В наличии
    -98.5%
    1 Обзор(ы)

    Отчетливый вкус корицы и пряное послевкусие. Если хорошо разогреть сухой лист - чувствуется острая освежающая нота саусепа. Теплый аромат обжарки, легкий, молочно-цветочный, но не очень сильный. Настой получается насыщенный, с терпкостью и кислинкой, со вкусом черной смородины. Заваривается долго.

    86,63 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 122,52 грн В наличии
    -98.5%
    1 Обзор(ы)

    Сухой чай радует приятными, аппетитными нотами обжарки. Но при заваривании кроме легкой горчинки от обжарки проступает и кислинка слабоферментированного листа. Чай многогранный, цветочный, глубокий и объемный.

    122,52 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • отборный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 69,30 грн В наличии
    -98.5%

    Цветочный аромат со сладкими нотами молочных леденцов. Обжарка выше среднего, но вполне приятная. Сладкое, сливочное послевкусие.

    69,30 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 186,96 грн В наличии
    -98.5%

    В сухом листе  радует аппетитный масляно-молочный аромат, характеризующий правильную сильную обжарку листа. Сам лист очень сильный, терпкость раскрывается к третьей заварке. Настой насыщенный, даже порой жесткий. Послевкусие долгое, воздушное, с цветочным ароматом. Сплошное наслаждение.

    186,96 грн
    В корзину Еще
    • весна 2017
    • церемониальный
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
  • 85,48 грн В наличии
    -98.5%

    Чай с освежающим цветочным ароматом. Настолько легко обжарен, что чем-то напоминает высокосортные зеленые чаи: молочной нотой, воздушностью и сладковатым вкусом. Но при этом в нем чувствуется и основательность северофуцзяньца. В Китае цветочный аромат этого улуна сравнят с благоуханием орхидеи, у нас, скорей всего, с сиренью.

    85,48 грн
    В корзину Еще
    • весна 2019
    • классический
    • северофуцзяньский улун
    • цена за 15 грамм
Показано 1 - 11 из 11 товаров