Фуцзяньская чаша, крупная (2017-13)

Глазурь: эффект «масляные капли» (油滴)

Объем полезный/полный: 75/115 мл

Диаметр: 8 см

Высота: 5 см

Настоящая фуцзяньская чаша, куплена в Пекине у специалистов. Главная особенность — основа из уникальной глины, которая смягчает вкус чая. Верхнее покрытие выполняет декоративную функцию, и ценится за свою красоту.

Будьте аккуратны при выборе, на рынке очень много подделок! Цена настоящих фуцзяньских чаш не может быть низкой.

Подробнее

2 238,60 грн

Описание

Отзывы

Характеристики

Фуцзяньские чаши (建盏)

Фуцзяньские чаши получили большую популярность в эпоху Сун (10-13 век), когда чай уже не варили в котлах, но взбивали чайный порошок в чашах. Пена такого взбитого чая была нежного бело-зеленого цвета. Особенно прекрасно смотрелась в черных чашах из Фуцзяни. И так как чай в сунскую эпоху был очень популярен в Поднебесной, то чаши из Фуцзяни завоевали огромную известность по всей стране и за ее пределами. Позже стали понятны и отличительные черты именно этих чаш. Чаши изготавливались из особой глины, которая добывалась только в районе города Цзяньань, где располагались печи обжига. И поставлялись ко двору императора вместе с местным чаем из «Северного сада» (Бэйюань). Глина смягчала вкус чая, пить из них было приятней, соответственно все хотели взбивать чай именно в фуцзяньских чашах. Глазурь тоже играла большую роль, но чисто эстетическую. Существовали различные эмали, которые при обжиге проявляли необычные эффекты, а владельцы чаш давали свои поэтические наименования. Например: заячья шерсть, масляные капли, чайный порошок, золотое масло и прочие.

В следующую эпоху Юань, когда монголы завоевали Китай, мода на взбитый чай и фузцяньские чаши, а так же на многие другие увлечения богатого сунского двора, канули в лету. С тех пор только Япония взбивает чай, а отголосок фуцзяньских чаш нашел в японских чашах темоку — «глаз бога», так называли японцы фуцзяньские чаши, так до сих пор называют чаши с глазурью, напоминающей радужную оболочку глаза.

В последнее время в Китае тоже вспомнили об уникальной глине, своей забытой истории. Мастера восстановили технологию производства фуцзяньских чашек. Конечно, размер их стал скромней. Ведь в сунское время чаши были по 300-600 мл. Сейчас чайный порошок не взбивают, а пьют проливами цельный лист, заваривая в отдельной посуде. Поэтому и современные чаши объемом всего 50-150 мл.

Стоимость фуцзяньских чашек высокая. От 20 долларов, до нескольких тысяч. Очень дорогие чаши — это уже произведения искусства, со своим паспортом мастера. Мастер подбирает оптимальную форму чаши, глазурь, температуру обжига. Ценятся в этих чашах подтеки — застывшие капли, особые оттенки цвета, интенсивность окрашивания.

Сейчас, в связи с большой популярностью на фуцзяньские чаши, по всему Китаю появилось много дешевых подделок. Но настоящие чаши ни с чем не спутать.

Как определить подлинность фуцзяньской чаши

Возьмите простую фарфоровую чашку и фуцзяньскую. Налейте в каждую алкогольный напиток, например наливку. Чем больше градус, тем большее различие вы почувствуете. Отпейте. Алкоголь из фуцзяньской чаши будет намного мягче, чем из фарфоровой. Это же происходит и с чаем — терпкость смягчается, аромат становится ярче. Особенно это хорошо заметно на шэн пуэрах.

Написать отзыв

Фуцзяньская чаша, крупная (2017-13)

Фуцзяньская чаша, крупная (2017-13)

Глазурь: эффект «масляные капли» (油滴)

Объем полезный/полный: 75/115 мл

Диаметр: 8 см

Высота: 5 см

Настоящая фуцзяньская чаша, куплена в Пекине у специалистов. Главная особенность — основа из уникальной глины, которая смягчает вкус чая. Верхнее покрытие выполняет декоративную функцию, и ценится за свою красоту.

Будьте аккуратны при выборе, на рынке очень много подделок! Цена настоящих фуцзяньских чаш не может быть низкой.

Материал фуцзяньская чаша
Диапазон объемов 55-100 мл
Объем 75 мл
Идеально для заваривания любого вида чая
Стиль классический
Основной цвет черный
Цвет рисунка многоцветный