chayi.jpg

Печеня чаю

У чайному світі імперію Сун (10-13 століття) називають "часом ста церемоній". Попередня династія Тан започаткувала ставлення до чаю як до інтелектуального, культурного та придворного напою, а вже при сунському дворі особлива увага приділялася безпосередньо дійству розкриття чаю. Церемонії стали долею багатих, освічених людей, наложниць та чиновників. Влаштовувалися чайні змагання, де кожен міг показати свою майстерність, тому й варіантів заварювання чаю нагромадилася величезна кількість. У провінції Юньнань, яка, до речі, на той час була частиною Китаю, а називалося царством Далі, з'явилася своя особлива церемонія. Місцевий чай — шен пуер попередньо просмажували на вогнищі, а вже потім заварювали та розливали по чашах. Ми запрошуємо вас взяти участь у чаюванні, що майже повністю відповідає давній традиції знаті царства Далі.

Чаювання складається з двох етапів. Спочатку ми поп'ємо чай звичайним сучасним способом. А потім такий самий чай посмажимо і заваримо по-старому. Ви зможете порівняти, як перетворюється смак напою після прожарювання листя. Заварювання проходитиме з розповіддю філософських притч того часу.

Ви зможете повністю насолодитися атмосферою давніх церемоній.

Найближчі церемонії:

9 жовтня (субота) о 12:00

12 жовтня (вівторок) о 19:00

Ми можемо прийняти лише 6 гостей, тому, будь ласка, записуйтесь заздалегідь. Оскільки охочих часто більше, ніж місць, діє обмеження — два відвідування одного заходу на місяць. Сподіваємося на Ваше розуміння.

_____________________________________________________________

Запис за телефонами: (099) 241 28 01; (098) 743 87 71; (044) 491 36 49

Або надсилайте заявки із зазначенням телефону на адресу: info@chayishop.com.ua

Місце проведення: магазин "Ча-І", вул. Турівська, 38

Товар додано до списку бажань
Товар додано для порівняння.