chadao_1.jpg

Церемония династии Тан

Церемония эпохи Тан — одна из наиболее классических церемоний Китая, которая меняясь и подстраиваясь под новые чаи, посуду, нравы и требования прошла через века. Корни ее уходят в танскую эпоху, когда приготовление «чайного супа» было единственным способом его употребления. В те времена и чай, и утварь были совсем другие. Но современные китайцы горды тем, что смогли пронести через века и сохранить традицию варки чая и дух церемонии с тех давних времен по сегодняшний день. Поэтому именно этот способ приготовления чая они называют церемонией династии Тан.

Сейчас таким способом варят только черный чай: шу и выдержанные шен пуэры, иногда и выдержанный белый чай. Другие чаи не подходят для приготовления. Варка чая происходит в глиняном чайнике на открытом огне. Сначала мы прожарим чайный лист в чайнике, а после сварим его.

Пожалуй, это самая необычная церемония для Украины. Она практически неизвестна и не практикуется у нас. Вкус чая получается очень сильным и концентрированным, так что будьте готовы к новым ощущениям, ярким впечатлениям и необычным состояниям.

В пятницу 30 октября (19:00) Искандер сварит для вас чай: "Старые чайные головы" 2005 года.

Принять участие может до 8 гостей.

_____________________________________________________________

Запись по телефонам: (099) 241 28 01; (098) 743 87 71; (044) 491 36 49

Либо присылайте заявки с указанием телефона по адресу: info@chayishop.com.ua

Место проведения: магазин «Ча-И», ул. Туровская, 38