классический

Фуцзяньский молочный улун

Фу Цзянь Най Сян У Лун
福建奶香乌龙

  • Место сбораФуцзянь
  • Собрановесна 2018

Фуцзяньский недорогой аналог тайваньского молочного улуна. За основу взяты улуны юга Фуцзяни. Ароматизатор тот же.

Чай уступает по качеству "Тайваньскому молочному улуну", но именно по качеству листа и общим ощущениям по насыщенности, аромат такой же сильный.

26,63 грн

-98.5%

1 774,92 грн

  • 15 грамм
  • 50 грамм
  • 250 грамм (упакован в Китае)

Заваривание

Отзывы

Характеристики

Написать отзыв

Фуцзяньский молочный улун

Фуцзяньский молочный улун

Фуцзяньский недорогой аналог тайваньского молочного улуна. За основу взяты улуны юга Фуцзяни. Ароматизатор тот же.

Чай уступает по качеству "Тайваньскому молочному улуну", но именно по качеству листа и общим ощущениям по насыщенности, аромат такой же сильный.

Такое же заваривание, как и Тегуаньиня, потому что и куст, и технологии производства родом с юга Фуцзяни. Чай берут в расчете 7 грамм на 100 мл, заливают кипятком. Можно пить традиционно быстрыми проливами. Но есть особое церемониальное заваривание скрученных улунов. Как описывают на китайских сайтах: надо наполнить посуду на 1/3 чаем. Первый раз промыть чаинки. Второй раз – настоять 30 секунд. Последующие заваривания также выдерживать чай с водой, увеличивая время. Таким образом чай можно заварить сразу ярко и насыщено. Получится 5-7 проливов.

Для заваривания подойдут керамика, фарфор. Но в церемониях очень часто используют исинские чайники из глины чжуни округлых форм. Можно сказать, что это идеальная посуда для раскрытия тайваньского чая.

У всех улунов первую заварку сливают, чтобы дать чаинкам лучше раскрыться и смыть лишнюю пыль от ломаного листа.

Сортностьклассический
Вид чаяюжнофуцзяньский улун
ПровинцияФуцзянь
Место сбораФуцзянь
Изготовленовесна 2018
Название на китайском福建奶香乌龙
Звучание на китайскомФу Цзянь Най Сян У Лун
Собрановесна 2018