Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньские улуны

Другие названия: уишные/уишаньские улуны, утесные улуны, янча и множество других, еще более специфичных, наименований.

В этом регионе растет много сортов чая, очень похожих между собой и обрабатывающихся по одной технологии: Большой красный халат, Водяная золотая черепаха, Корица, Нарцисс и т. д.  У них есть одно общее имя: Да Хун Пао (Большой красный халат), это и название отдельного вида, и брендовое имя чая из этого региона. В принципе, любой чай из Уишань может быть продан под видом Да Хун Пао, но в специализированных магазинах, направленных на серьезное отношение к китайской чайной культуре, сорта будут разделены.

Вероятней всего, именно этот регион является прародителем всех улунов.

Educational Chinese Tea... Educational Chinese Tea... 2
Наборы чая

Educational Chinese Tea Tasting Set

3150
1 758,54 ₴
Англоязычная версия нашего познавательного набора. Инструкция и этикетки с названиями чая — на английском языке. Набор для знакомства с многообразием китайского чая. Вы сможете познакомиться с основными сортами чая, понять разницу между видами, выдержкой пуэров и т.д. Набор задает ориентиры в мире китайского чая, далее вы сможете выбирать и пить китайский...
Набор пробников улунов Набор пробников улунов 2
Наборы чая

Набор пробников улунов

3027
357,00 ₴
Набор пробников улунов состоит из 6 пробников по 7 грамм: Традиционный Тегуаньинь из Сипина (клас) Большой красный халат с утеса Фого (клас) Восточная красавица (клас) Улун драгоценной наложницы (клас) Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом медовой орхидеи (клас) Одинокие кусты с гор Феникса с белим листом (отб) Пробники упакованы в один бумажный...
Познавательный набор... Познавательный набор... 2
Наборы чая

Познавательный набор пробников китайского чая в большой коробке (начальный уровень)

2636
1 758,54 ₴
Набор для знакомства с многообразием китайского чая. Вы сможете познакомиться с основными сортами чая, понять разницу между видами, выдержкой пуэров и т.д. Набор задает ориентиры в мире китайского чая, далее вы сможете выбирать и пить китайский чай более осознано.В набор входит 28 пробников популярных сортов (список в описании).Порция чая идеально...
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2023
  • церемониальный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Белый петушиный гребень"

626
280,98 ₴ 18 732,00 ₴
Классический улун с утесов Уи. Белый петушиный гребень (Байцзигуань) является одним из 4-х известнейших классических сортов региона. Обжарка чуть небольшая, традиционная для Байцзигуаня. Благоухающий чай с нежным вкусом. Цветочный аромат пиона с небольшой травянистой нотой и карамельной сладостью. Традиционно уишаньский чай заваривается в среднем 7...
Большой красный халат Большой красный халат 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • отборный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Большой красный халат с пика Тяньсинь"

914
1 Отзывы
189,33 ₴ 12 622,26 ₴
Многогранный, меняющийся, очень вкусный чай. Аромат цветочный с нотой жареного ореха, в настое чувствуется умеренная терпкость. Обжарка ниже средней, что делает впечатление от чая более чистым и прозрачным. Вкус отчетливый, временами жесткий, что для утесного улуна не считается недостатком. Цветочный аромат сохраняется до конца чаепития. Чай собран на...
Большой красный халат с утеса Мито (слабообжаренный) Большой красный халат с утеса Мито (слабообжаренный) 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • церемониальный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Большой красный халат с утеса Мито"

2669
269,88 ₴ 17 991,96 ₴
Чай объемный и многогранный, сбалансированный по вкусу и аромату. Настой маслянистый, плотный и тягучий. Настой с ореховыми и цветочными нотами, со сладким длительным послевкусием. Обжарка выше средней, но терпкость и мощь утёсного улуна сохраняются. Заваривается долго: после взрывного вкуса плавно спускается до лёгкого, при этом не теряя объема и...
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • церемониальный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Водяная золотая черепаха"

916
304,29 ₴ 20 286,00 ₴
Классический улун с утесов Уи. Водяная золотая черепаха (Шуйцзиньгуй) является одним из 4-х известнейших классических сортов региона. Сильная обжарка. Чай со сложным и многогранным вкусом и ароматом, которые можно описать, как лес после дождя: еловые и древесные привкусы, смолянистость кедра, ноты свежести. Настой плотный и глубокий. Во вкусе перемешаны и...
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2023
  • классический
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Корица с лотосового пика"

918
103,95 ₴ 6 930,00 ₴
Обжарка листа средняя и очень сбалансированная, практически не чувствуется и не отзывается сливочной нотой. Аромат чая пряный, томный и обволакивающий, с легкой цветочностью. Вкус вроде уходит в горечь, но послевкусие сладкое. Крайне приятный и гармоничный северофуцзянец, с энергией огня.
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • отборный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Чудесная киноварь"

913
160,65 ₴ 10 710,00 ₴
Степень обжарки средняя. В сухом листе чувствуется мягкий цветочный аромат с шоколадными нотами. При заваривании открывается насыщенный, но гармоничный вкус. В настое приятная терпкость, оттенок горького шоколада и фруктовая сладость. Чай многогранный, глубокий и объемный. Это единственный чай, который признается "чистокровным Дахунпао".
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • церемониальный
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Чудесная киноварь"

1100
283,50 ₴ 18 900,00 ₴
Невероятно вкусный и ароматный чай. Обжарка средняя. Церемониальность проявляется в благородной насыщенности и плотности вкуса, в богатстве  дурманящего аромата с ведущей цветочной нотой, в леденцовой сладости настоя, ярком послевкусии, а также в ощущении умиротворяющей гармонии от всего чаепития. Отчетливо слышна "утесная мелодия чая": вкус насыщенный, в...
Северофуцзяньский улун... Северофуцзяньский улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2023
  • классический
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Северофуцзяньский улун "Чудесная киноварь"

1101
96,39 ₴ 6 426,00 ₴
Чай с сильной обжаркой листа. В настое сладость сливочного вкуса переплетается с терпкостью травянистого привкуса, создавая интересные переливы ощущений при глотке и в послевкусии. Все это разнообразие дополняется легким, но явственным цветочным ароматом. Это единственный чай, который признается "чистокровным Дахунпао".
Большой красный халат Большой красный халат 2
  • -98,5%
  • весна 2024 года
  • классический
  • северофуцзяньский улун
Северофуцзяньские улуны

Улун "Большой красный халат с утеса Фого"

635
132,66 ₴ 8 843,94 ₴
Средняя обжарка листа. Аромат шоколадно-коньячный с цветочным оттенком, с еле уловимой молочной нотой. Настой с терпкостью и приятной горчинкой, а в послевкусии открывается мягкая сладость. Насыщенный, объемный и пьянящий. Единственный недостаток — если заваривать его традиционным китайским способом, то в отличие от Дахунпао более высокого уровня,...
Набор из 25 пробников вкусного чая Набор из 25 пробников вкусного чая 2
Пробники чая

Эко-набор из 22 пробников вкусного китайского чая

2323
939,96 ₴
Набор из 22 пробников вкуснейшего чая. Этому набору подходит название "взял и выпил", так как пробники нафасованы в крафтовые бумажные пакетики, которые не предполагают долгого хранения, но при этом не загрязняют окружающую среду. Рекомендуем хранить в коробке и выпить чай максимум за 2 месяца, чтобы он не утратил своих вкусовых и ароматических свойств. В...
Главная
Товар добавлен в список желаний
Товар добавлен для сравнения.