Красный керамический чайник и очаг для варки чая
Комплект для варки чая: чайник из чаочжоуской красной глины для варки чая с очагом, спиртовкой и тарелкой. Не покрыты глазурью. Варка чая происходит непосредственно в чайнике на спиртовке. Варить желательно: шу пуэры, выдержанные более 7 лет луань, любао, шэн пуэры и белые чаи. Можно использовать для кипячения чистой воды.
Объем чайника — 530 мл до крышки, комфортно залить 350 мл (в среднем на 5-9 человек, в зависимости от объема чаш). Чайник нельзя оставлять на огне без воды, может лопнуть.
Тарелка нужна для двух вариантов использования: (1) как сосуд, питающий чайник — тогда в нее можно ставить чайник, чтобы пролитая вода стекала в тарелку; (2) если вдруг будете использовать угли, то тогда в тарелку ставят очаг, чтобы пепел не разлетался.
Спиртовка на 80 мл — достаточно для горения более 1 часа. Уровень огня регулируется предварительно, за счет высоты фитиля.
Ответы на самые популярные вопросы: Спиртовка заправляется спиртом 96%, который легко можно купить в аптеке. Фитиль не сгорает, если он пропитан спиртом. Спиртовка гаснет моментально, если перекрыть доступ кислорода.
Возможно, вам понравится