- -98,5%
Пурпурна красуня (сировина зі старих великих дерев)
- Місце збору провінція Юньнань
- Зібрано весна 2020
Чай з дикої сировини з великих дерев.
Цзицзюань — рідкісний сорт чайного дерева, виведений Науково-дослідним інститутом чаю Юньнаньської академії сільськогосподарських наук з 1985 по 2004 методом селекції однієї рослини: фіолетові бутони, фіолетові стебла та фіолетове листя зі стабільними характеристиками. У такому чаї багато антоціанів, які мають антиоксидантні та нейропротектні властивості. Але крім користі для здоров'я, чайний лист набуває ще й дуже цікавого смаку. Ці дослідження взяли до уваги і прості юнаньські фермери. Так як крім виведеної кущової сировини, в Юньнані є дикі старі дерева з подібним пурпуровим листям, то з них також роблять чай.
Смак чаю м'який, але глибокий, із приємним фруктовим ароматом та легкою кислинкою.
Вам також може сподобатися