Тайванські улуни

Тайванські улуни

На Тайвань чай потрапив досить пізно, віці о 17-18-му. І хоч кущі були завезені улунські, з Фуцзяні, спочатку виготовляли зелені та квіткові чаї. Улуни почали робити лише на початку 19-го століття. Виявилося, що острів відмінно підходить для проростання саме улунів - чим вище в горах їх висаджували, тим смачнішим і ароматнішим виходив чай. Згодом виробництво улунів стало візитівкою Формози. Тайвань успадкував два варіанти обробки улуна: північнофуцзянський – у формі «стрічки» та південнофуцзянський – скручений у кульки.

Товар додано до списку бажань
Товар додано для порівняння.