классический

Улун красной воды

Хун Шуй Улун

红水乌龙

-98,5%

Код 1549

Место сбора остров Тайвань, Морозный пик
Фабрика Компания "Застывший аромат"
Собрано весна 2021

Чай сильней ферментирован, чем обычные тайваньские улуны, и немного обжарен. Настой получается темного цвета с красным оттенком, благодаря чему и получил название «улун красной воды». Напиток — мягкий и насыщенный, с богатым ароматом спелых фруктов. По вкусу чай больше напоминает красные чаи, чем привычные нам улуны.

75,56 ₴ 5 037,34 ₴ -98,5%

Сообщите мне, когда товар появится в продаже

Второе название этого чая — «Классический улун с Морозного Пика». Изготовлен из того же сырья, что и привычный нам Дун Дин, но обработан по старым тайваньским технологиям. «Улун красной воды» достиг пика популярности в 1960ые годы, когда сильная ферментация была привычна для большинства улунов. Ведь такая обработка позволяла транспортировать чай без особой потери качества. С развитием технологий, появлением вакуума и холодильников, рынок стали завоевывать слабоферментированные улуны и сейчас трудно найти настоящий «Улун красной воды».

Вид чая: тайваньский улун
Провинция: о. Тайвань
Место сбора: остров Тайвань, Морозный пик
Фабрика: Компания "Застывший аромат"
Изготовлено: весна 2021
Сортность: классический
Название на китайском: 红水乌龙
Звучание на китайском: Хун Шуй Улун
Собрано: весна 2021