Ваш кошик
У вашому кошику більше немає товарів
добірний
Тайванський улун "Золота квітка"
Цзінь Сюань У Лун
金萱乌龙
3051
- Місце збору о. Тайвань, гора Алішань
- Зібрано весна 2024 року
Тайванський чай з куща "Цзінь Сюань" багато років тому став прабатьком молочного улуну. Зараз чаї, які продають під назвою "молочний улун", завжди штучно ароматизують, таким чином намагаючись посилити природний молочний аромат листа.
Але цей чай не ароматизований! У чайному листі яскраво виражена натуральна молочна нота. Природний аромат не інтенсивний, тому на початку заварювання він м'яко відкривається і поступово йде, як і аромати іншого чаю при безлічі проливів.
Обсмажування низьке, проте сухий лист несе у собі легкий відтінок скоринки житнього хліба. В ароматі ж завареного листа є цікаве поєднання квіткових і трав'яних нот, доповнене відчутним молочним відтінком. У роті ви відчуєте солодкий молочно-вершковий присмак із ніжною терпкістю.
Вам також може сподобатися
Торкніться, щоб збільшити
