Набір місячних пряників
Набір із чотирьох місячних пряників з різною начинкою з горіхів та сухофруктів:
- Фінік, родзинки, волоський горіх;
- Журавлина, мигдаль, родзинки, кокосова стружка;
- Інжир, кеш'ю;
- Курага, фундук.
Тісто: пшеничне борошно, яйця, вершкове масло, цукор, мед, імбир.
Так як за основу взято пряникове тісто, пряник може зберігатися не менше місяця.
Ієрогліфи, зображені на пряниках, разом складають текст "я тебе люблю".
Продаються у коробці 10*10*3 см.
Юебін (月饼) — місячний пряник, традиційна китайська випічка. На юебінах часто малюють візерунки та різні доброзичливі ієрогліфи. Дарують їх насамперед на свято середини осені, але не тільки! Його можна подарувати і на персональне свято та як комплімент. Роблять і продають їх у Китаї цілий рік.
Пряники бувають солодкими та солоними, з фруктовою, бобовою і навіть м'ясною начинкою. У кожному регіоні свій рецепт юебіну, тому і ми використовували наше традиційне пряникове тісто, трохи почаклувавши над ним.
У найближчі роки Свято середини осені відзначатимуть:
2025 рік: 6 жовтня
2026 рік: 25 вересня
2027 рік: 14 вересня
Вам також може сподобатися