В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с Вами
Матча Джурей - Jurei - Долгая жизнь. Порошковый чай для начинающих, именно так его позиционирует производитель - компания Хокоен (Hokoen). Этот чай считается лучшим по соотношению цена-качество среди японских матча: очень недорогой по японским меркам, вполне достойный для чаепитий, но далекий от церемониального уровня. В банке 40 грамм чая. Качественный...
Порошковый зеленый чай матча для усуча. Чай фабрики Канбаяши, Удзи, Киото. Банка 30 грамм.
Матча Кин-но Удзу - Kino-no Uzu - Золотой вихрь. Хороший, предцеремониальный чай для заваривания усутя. В банке 30 грамм чая.
Матча Матсу-но Мидори - Matsu-no-midori - Вечно-зеленая сосна. Хороший, предцеремониальный чай для заваривания усутя. В банке 30 грамм чая.
Классический киотский чаван для зимнего периода. Высокие стенки чаши помогают лучше удерживать тепло матча. Но можно использовать чашу и круглый год.
Классическая японская чаша для взбивания матча. Керамика: Щино (志野焼). Происхождение: префектура Мино.
Чаван выполнен в стиле карамоно (唐物), покрыт глазурью теммоку (天目). Керамика: Киёмидзу:яки (清水焼). Подвид киотовской керамики, происходящий из района храма Киёмидзу:дэра (清水寺). Прекрасная классическая чаша для взбивания матча.
Маленькая рыжая чаша с цветочками, выполнена в стиле корейской керамики. Керамика: Мищима. Автор: Накамура Тороку (中村陶六). Может использоваться как маленький чаван, в дорожных наборах или как чаша для сенча.
Классический чаван, отражающий истинную эстетику японского чаепития. В оформлении чаши использован белый и зеленый цвет и изображение цветка сливы. Чаван подходит для взбивания усутя. Не новая. Керамика: Орибэ. Основатель компании Орибэ являлся учеником Сэн Рикю, поэтому их керамика особенно ценится для заваривания матча.
Крупная чаша для взбивания матча. Покрыта эффектарной глянцевой глазурью.
Ложечка для матча из пятнистого бамбука. Мастер поместил естественную неровность поверхности бамбукового ствола в центр ложечки. Сделана в Японии, ручная работа. Японские ложечки закруглены таким образом, чтобы матча на них ложилась горкой. Ложечку нельзя мочить, от воды она может распрямиться и стать непригодной.
Ложечка для матча, обычная. Сделана в Китае. Японские ложечки закруглены таким образом, чтобы матча на них ложилась горкой. Ложечку нельзя мочить, от воды она может распрямиться и стать непригодной.
Ложечка для матча с треугольным кончиком. Сделана в Японии, ручная работа. Японские ложечки закруглены таким образом, чтобы матча на них ложилась горкой. Ложечку нельзя мочить, от воды она может распрямиться и стать непригодной.
Ложечка для матча, обычная. Сделана в Китае. Японские ложечки закруглены таким образом, чтобы матча на них ложилась горкой. Ложечку нельзя мочить, от воды она может распрямиться и стать непригодной.
Ложечка для матча. Лак: урущи Макиэ. Изображение: сосновые иглы. Производство: город Вадзима 輪島市, префектура Исикава.
Набор посуды из двух предметов для заваривания рассыпного японского чая. Внутри чайника расположена сеточка, чтобы чаинки не попадали в чашу. Со временем сеточка начнет ржаветь, но так и должно быть, с этим не нужно бороться. Керамика Токонамэ - одна из древнейших семей японских керамистов. Эта керамика характеризуется смешением разноцветных глин. Сперва...
Сосуд для слива лишней воды во время промывания чаванов для заваривания матча.
Сосуд для слива лишней воды во время промывания чаванов для заваривания матча. Керамика Хаги. На дне чавана и снаружи изображен буддийский знак энсо.
Нацумэ с горным макиэ и сосновыми иглами. Не новая. Материал: дерево. Лак: урущи.
Чайница для японского чая маття. Новая. Материал: дерево.
Чайница для японского чая матча. Не новая. Материал: дерево. Лак: урущи. На чайнице изображена ветка сливы. Один из цветков сделан из перламутра, поэтому переливается на солнце, изящно цепляя внимание гостей. Эта маленькая деталь преображает предмет и делает его особенным.
Этот блин - новая версия чая "Весенние иглы из Мэнку" 2007 года. Та же фабрика и тот же вес, только моложе.
Блин из серии известного в Китае бренда "Шесть великих чайных гор". Изготовлен из чистого сырья с горы Ибан.
Блин из серии известного в Китае бренда "Шесть великих чайных гор". Изготовлен из чистого сырья с горы Баньчжан.
Красный чай изготовлен из чайных листьев с горы Алишань. По технологии обработки чай схож с габа улунами и имеет такое же воздействие на организм. Отличает только полная ферментация чайного листа, которая придает чаю сладковатый и мягкий вкус. Настой обладает специфической для габа чаев кислинкой, а если сравнивать с красными чаями насыщенность настоя...
Японские благовония премиум сегмента. Пачка содержит 40 благовонных палочек и керамическую подставочку.Время горения: около 35 минут.
Малодымные японские благовония высокого качества серии Ka-fuh. Пачка содержит 50 благовонных палочек и керамическую подставочку.Время горения: около 25 минут.
Японские благовония высокого качества серии Кайраги. Пачка содержит 40 благовонных палочек в деревянном футляре и керамическую подставочку.Время горения: около 30 минут.
На первых проливах раскрывается сахарная сладость чая. Чай заваривается легким и гладким. Во вкусе легкая ореховая кислинка и нежная фруктовая сладость. Чай легкий, но гармоничный и объемный.
Маленький лунный пряник из гречневой муки с манго и корицей. Манго смешано с тестом, поэтому вкус пряника тонкий. Тесто: гречневая мука, пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник может храниться не менее месяца.
Маленький лунный пряник с маття и имбирем. Имбирь вмешан в тесто в небольшом количестве, пряник получается более пряный, чем остальные, но послевкусие не очень острое. Тесто: рисовая мука, пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник может храниться не менее месяца.
Лунный пряник с начинкой: курага, кешью. Тесто: пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник может храниться не менее месяца.
Лунный пряник с начинкой: клюква, вищня, кокос, миндаль. Тесто: пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник может храниться не менее месяца.
Лунный пряник с начинкой: финик, изюм, чернослив, грецкий орех. Тесто: пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник может храниться не менее месяца.
Шу пуэр 2017 года. Классический спокойный вкус, с горчинкой, немного шероховатый, с ореховыми нотами. И хотя он назван "Аромат выдержки", скорей всего это задел на будущее и в таком спокойном чае выдержка будет отчетливо звучать через несколько лет.
Шу пуэр из Мэнхая 2010 года. Чай с выдержкой, которая немного прослеживается во вкусе и аромате настоя. Запах чая спокойный, ореховый, но во вкусе присутствует умеренная терпкость.
Шу пуэр с деревьев деревни Бань Чжан. Насыщенный чай, в нем чувствуется бархатистая густота из-за обилия ворса. Вкус сладкий, с легкими нотами чернослива. В послевкусие - приятное покалывание на языке. Чай дает очень интересное мягкое чайное опьянение.
Молодой шэн пуэр с горы Буланшань. Чай с кислинкой, но со сладким ароматом сухой сливы и цветов, легкой сладостью в послевкусии. Дарит ощущение легкости.
Молодой шэн пуэр из качественного сырья горы Буланшань. Приятный вкус с ярким ароматом копченного чернослива, чай достаточно спокойный и умиротворяющий, гармоничный. Резкость и терпкость чая умеренные как для молодого чая, хотя настой достаточно плотный и насыщенный. Перспективный для выдержки.
Выдержанный шэн пуэр с горы Иу. Несмотря на выдержку, вкус настоя достаточно терпкий и вяжущий. На первых проливах понежней, сладковатый с кислинкой в конце, но после раскрывается и становится насыщенным, глубоким и плотным. Энергетически мощный чай.
Очень интересный шу пуэр с многогранными оттенками вкуса и запаха. В первую очередь обращает на себя внимания оригинальный копченый аромат, который затмевает ноты выдержки. После около четырех проливов от чайного листа чувствуется опьяняющая сухофруктовая сладость. Вкус можно описать как горьковатый с кислинкой, но через полминуты после глотка эти...
Выдержанный шу пуэр. Во вкусе присутствуют ноты зеленого грецкого ореха и сухофруктов. Так как пуэр с деревьев, настой получается прозрачный, чистый, с мягким и сладким вкусом, а послевкусие с мягким показыванием на языке. Но в тоже время в нем ощущается насыщенность качественного шу пуэра и тягучесть, которую дает выдержка. Прекрасный гармоничный чай.
Чистый чай с 300-400-летни деревьев с горы Баньдун (邦东山), деревни Баньбао округа Линьцан. Пуэр изготовлен осенью 2018 года. Чай с прекрасным ароматом сливового вина - сладкий и нежно фруктовый. Несмотря на молодость, без особой резкости, но мощный и бодрящий.
Чай изготовлен из почек пуэрных деревьев по технологии белого чая. Воздушный и тонкий. Заваривается спокойно и продолжительно. В начале можно отметить яркий аромат и вкус меда, после открываются фруктовые и цветочные ноты. Очень гармоничный чай.
Набор из четырех лунных пряников с разной начинкой из орехов и сухофруктов: Финик, изюм, чернослив, грецкий орех; Клюква, вищня, кокос, миндаль; Инжир, фисташки; Курага, кешью. Тесто: рисовая мука, пшеничная мука, яйцо, сахар, мед, специи. Окрашены натуральными красителями: маття, какао, куркума, свекла. Так как за основу взято пряничное тесто, пряник...
Специальное угощение к белому чаю. Состоит из: сушеный манго - 50 грамм; золотой сушеный миндаль - 30 грамм; Общий вес одной порции - 80 грамм.
Чайный блин из сырья "брови долголетия". Выдержан несколько лет. Чай с чистым вкусом и медовым ароматом. Вкус со сладостью, основательный, с небольшой терпкостью.
Этот чай изготовлен не на Тайване, а из тайваньских кустов, высаженных на территории Золотого треугольника (в районе границ Тайланда, Мьянмы и Лаоса). Улуны, производимые из данного сырья, схожи с известными тайваньскими чаями как способом обработки и названием, так и своим вкусом. Чай с освежающим вкусом, насыщенный, омытый лист с мягким ароматом молока....
Этот чай изготовлен не на Тайване, а из тайваньских кустов, высаженных на территории Золотого треугольника (в районе границ Тайланда, Мьянмы и Лаоса). Улуны, производимые из данного сырья, схожи с известными тайваньскими чаями как способом обработки и названием, так и своим вкусом. Чай с прекрасным мягким ароматом обжарки, уходящей в карамельные нотки....
Этот чай изготовлен не на Тайване, а из тайваньских кустов, высаженных на территории Золотого треугольника (в районе границ Тайланда, Мьянмы и Лаоса). Улуны, производимые из данного сырья, схожи с известными тайваньскими чаями как способом обработки и названием, так и своим вкусом. Аромат чая прекрасный, с ягодными нотами, омытый лист со сливочной...
Нежный медовый аромат чая пленяет с первого глотка. Чай мягкий и тонкий, без особой терпкости, средней насыщенности. Достаточно ровный. Сладость и горчинка гречишного меда во вкусе настоя остается до последней чаши.
Этот чай изготовлен не на Тайване, а из тайваньских кустов, высаженных на территории Золотого треугольника (в районе границ Тайланда, Мьянмы и Лаоса). Улуны, производимые из данного сырья, схожи с известными тайваньскими чаями как способом обработки и названием, так и своим вкусом. "Улун драгоценной наложницы", как и оригинальный, тайваньский вариант,...
Набор из 5 пробников по 7 грамм чаев классического и отборного уровня: Большой красный халат (отборный) Большой красный халат (классический) Нарцисс (классический) Чудесная киноварь (классический) Чудесная киноварь (отборный)
Чай уже достаточно выдержался, чтобы можно было с удовольствием насладиться вкусом старых деревьев. Сырье для блина собрано со столетних деревьев деревни Баньчжан в уезде Мэнхай. Обычно у нас продаются чаи с кустов, настой с них гуще, насыщенней. А чай с деревьев более легкий и мягкий. Но именно чай с деревьев считается наиболее полезный для здоровья....
Дворцовый пуэр (гунтин пуэр) изготавливают только в виде шу пуэра, за основу берут нежные листы с чайных кустов. Этот чай отличается не крупными чаинками и нежным вкусом.
Гэммайтя состоит из традиционного зеленого японского чая сэнтя и обжаренного риса. С одной стороны вкус напитка освежающий и бодрящий, с другой - уютный и расслабляющий. Сэнтя обладает тонизирующим эффектом и прекрасно подходит как утренний чай. Рисовые зерна добавляют тёплое и уютное настроение. Особенно приятно пить этот чай из большой тёплой чашки...
Сэнтя является самым классическим зелёным японским чаем. Основное его отличие от китайских зелёных чаёв - это технология обработки. Чайный лист в Японии не прожаривают, а пропаривают и сушат. Благодаря обработки настой получается более нежным, но таким же освежающим и бодрящим. Сэнтя - отголосок древних китайских чаёв доминской эпохи, когда чай во всей...
Гэммайтя состоит из традиционного зеленого японского чая сэнтя и обжаренного риса. С одной стороны вкус напитка освежающий и бодрящий, с другой - уютный и расслабляющий. Сэнтя обладает тонизирующим эффектом и прекрасно подходит как утренний чай. Рисовые зерна добавляют тёплое и уютное настроение. Особенно приятно пить этот чай из большой тёплой чашки...
"Чайный канон" стал первым китайским трактатом, посвященным чаю. Его автор - Лу Юй, обобщил накопленные на тот момент знания, прибавив свое понимание философии заваривания и пития. Канон, появившись в VIII в., превратил чай из лекарственного растения в явление культурного порядка. И хотя прошло много веков, чайная культура пережила несколько этапов...
Лучший "Белый пион", получивший название "императорского". Отличается от обычного крупными почками. Можно сказать, что этот чай схож с "Серебряным иглам с белым ворсом", но с небольшим содержанием листа.
В этом году чай немного отличается от обычного нашего демократичного "колодца дракона". Сырье немного хуже - есть почки, листья, и, к сожалению, стебли. В аромате классическая нота тыквенных семечек, во вкусе есть травянистость, настой легкий, а послевкусие с терпчинкой. Рекомендуем попробовать сперва 15 граммовую фасовку.
Пуэр средней насыщенности, мягкий, но достаточно плотный. Аромат сладкий фруктовый, с легкими ореховыми нотами зеленого грецкого ореха. Вкус с мягкой горчинкой. Заваривается долго и ровно.
Маленькая глиняная чайная игрушка, высотой 3,5 см. Лягушка плюется. Для того, чтобы оживить ее, нужно сперва полить ее кипятком и сразу опустить в воду, чтобы она «напилась» воды. Поставить на чабань, при поливании кипятком или горячим чаем лягушка будет выпускать струйки воды.
Чай обработан по технологии красного чая, ароматизирован соком фрукта личи (личжи). Натуральная ароматизация придает настою дополнительную сладость и сочность. Очень приятный и полезный чай для тех, кто еще не погрузился в мир настоящего китайского чая.
Чай считается разновидностью "Колодца дракона", но собирается на месяц раньше - в феврале. Назван чай в честь деревушки, возле которой впервые был обнаружен этот необычный чайный куст: У Ню - черный бык. Чаинки обрабатываются так же, как и обычный "Колодец дракона", аромат схожий - дурманящий, сладкий, сливочный, с оттенком тыквенных семечек. Вкус тонкий,...
Специальное угощение к красному чаю. Состоит из: жареный миндаль - 30 грамм; кокос - 30 грамм; вяленая вишня - 30 грамм. Общий вес одной порции - 90 грамм.
Специальное угощение под шу пуэр. Состоит из: финики (4 шт) - 45 грамм грецкий орех - 30 грамм; сушеная слива - 30 грамм. Общий вес одной порции - 115 грамм.
Древнее угощение под шэн пуэр. В Китае есть легенда, согласно которой великий полководец эпохи Троецарствия Кунмин так ценил лекарственные свойства чая из Юньнани, что повелел рассаживать его по всей провинции. И в том числе, для большей пользы для здоровья, рекомендовал местным жителям варить его с имбирем. Мы скромно предлагаем есть имбирь вприкуску с...
Специальное угощение под шэн пуэр. Состоит из: курага Джамбо - 40 грамм; ядро косточки абрикоса (горькое) - 30 грамм; дыня Канталупа - 40 грамм. Общий вес одной порции - 110 грамм.
Традиционное угощение к зеленому чаю - тыквенные семечки. Состав: тыквенные семечки очищенные. Одна порция - 80 грамм.
В картонном тубусе располагаются 30 палочек длиной 13 см и подставка. Благовония изготовлены по традиционным рецептам. Время горения палочки - примерно 1 час. Сандаловое дерево. Успокаивает, идеально подходит для медитации. Красный сандал. Помогает избавиться от головных болей, обладает общим тонизирующим эффектом. Агар. Подходит для медитации,...
Учитель любви. Соединяет любящих, покровительствует счастью в браке. Ай Цзы — учитель любви. При свете луны Ай Цзы изучает предопределение Неба по книге бракосочетаний и соединяет любящих своими красными нитями, закрепляя волю небес. Покровительствует счастью в браке. Размер: 4,6×2,7×2 см.(маленькая) Нэцкэ — миниатюрна фигурка амулет, приносящий удачу...
Набор из 10 пробников по 7 грамм, в котором представлены разные вкусы гуандунского улуна: с ароматом медовой орхидеи (отб); с ароматом медовой орхидеи (класс); с ароматом гардении (отб); с ароматом гардении (клас); с ароматом орхидеи (отб); с ароматом османтуса (отб); с ароматом цветка миндаля (отб); со снежным ароматом (отб); с ароматом имбирной лилии...
Разноцветная гайвань с лотосом и синим листом. Объем — 100 мл.
На протяжении веков являются традиционным тибетским лекарственным средством от стресса и депрессии. Состоят из натуральных, чистых и редких трав. Изготовлены вручную в соответствии с древней системой тибетской медицины. Произведено в Непале. В наборе 15 очень толстых палочек. Длина палочек разная, до 15 см.
Чай обладает необычным ароматом, он пахнет свежестью вперемешку с запахом фруктовой карамели. И этот сладкий, легкий запах создает радостное, возвышенное настроение, как это ни странно для шу пуэра. Напиток получается мягкий, но насыщенный. Пуэр долго держит вкус и аромат.
Высококачественное полотенце из прекрасной, толстой ткани. Хорошо впитывает воду, мягкое и не портит поверхность при протирке. Благодаря нейтральному цвету будет уместно смотреться с любой посудой, на любой чабани. На ткани выдавлено изображении орхидеи. Размер: 30×30 см
Чай считается разновидностью "Колодца дракона", но собирается на месяц раньше - в феврале. Назван чай в честь деревушки, возле которой впервые был обнаружен этот необычный чайный куст: У Ню - черный бык. Чаинки обрабатываются так же, как и обычный "Колодец дракона", аромат схожий - дурманящий, сладкий, сливочный, с оттенком тыквенных семечек. Вкус тонкий,...
В этом году чай немного отличается от обычного нашего демократичного "колодца дракона". Сырье немного хуже - есть почки, листья, и, к сожалению, стебли. В аромате классическая нота тыквенных семечек, во вкусе есть травянистость, настой легкий, а послевкусие с терпчинкой. Рекомендуем попробовать сперва 15 граммовую фасовку.
Фуцзяньский недорогой аналог тайваньского молочного улуна. За основу взяты улуны юга Фуцзяни. Ароматизатор тот же. Чай уступает по качеству "Тайваньскому молочному улуну", но именно по качеству листа и общим ощущениям по насыщенности, аромат такой же сильный.
При первом заваривании в гайвани явно чувствуется цветочный аромат листа. Как утверждают китайцы, пуэр из Лао Бань Чжан пахнет орхидеей. Настой мощный, объемный, с сильной сладостью и легкой цветочностью в послевкусии.
Главный аромат сухого листа — выдержка. Запах настолько сильный, что другие оттенки просто не имеют возможности повлиять на него. В настое присутствуют уже не фруктово-ореховые ноты, а овощные. Общий аромат — овощной погреб, но очень аппетитный :-) Приятное ментоловое покалывание ощущается при глотке в горле, а в послевкусии — на языке, смешиваясь с...
Чай 1995 года, но выдержка не сделала его «спокойным». В нем слышна терпкость выдержанного шэна. Аромат шоколадный со сладкими нотами выдержки. Вкус щекочущий, со сладостью и ментоловыми нотками в послевкусии. Для настоящих исследователей мы подготовили набор пробников лю аня разных лет.
Высокосортная точа шэн пуэра из ворсистых почек. Сырье собрано в горах Цзинмай в период Минцянь. Аромат орхидеи, вкус цветочно-фруктовый. Хорошая выдержка без специфического аромата.
Хорошо выдержанный Люань Ча. Вкусный и погружающий. Чай дает как состояние, так и радует своим ароматом. В этом чае не слышно шоколада, который часто проявляется в выдержанном Лю Ане, зато присутствует отчетливый запах ванили. Который проявляется как в сухом листе, так и сохраняется в каждой чаше на протяжении всего заваривания. А на языке остается легкая...
