Тайванські улуни

Тайванські улуни

На Тайвань чай потрапив досить пізно, о 17-18-му столітті. І хоч кущі були завезені улунські, з Фуцзяні, спочатку виготовляли зелені та квіткові чаї. Улуни почали робити лише на початку 19-го століття. Виявилося, що острів відмінно підходить для проростання саме улунів - чим вище в горах їх висаджували, тим смачнішим і ароматнішим виходив чай. Згодом виробництво улунів стало візитівкою Формози. Тайвань успадкував два варіанти обробки улуна: північнофуцзянський – у формі «стрічки» та південнофуцзянський – скручений у кульки.

Східна красуня Східна красуня 2
  • -98,5%
  • літо 2025
  • класичний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Східна красуня"

674
1 Reviews
94,68 ₴ 6 312,18 ₴
Чай з незвичайним смаком, що грає, як і всі улуни, але через високу ферментацію листа, дуже нагадує червоний чай. Фруктовий з кислинкою. Цього року він не такий цікавий, як у попередні роки, чекаємо наступного сезону.Відмінна особливість цього чаю: на чайному кущі лист повинен бути покусаний комахами, що іноді видно у "чайному дні". Тому найкращий час...
Тайванський улун "Східна... Тайванський улун "Східна... 2
  • -98,5%
  • літо 2025
  • добірний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Східна красуня"

1045
166,68 ₴ 11 111,94 ₴
Чайний лист у сухому вигляді тонко пахне квітами та медом, а при перших проливах у ньому відкриваються ароматичні ноти екзотичних фруктів. Смак об'ємний медовий із фруктовою кислинкою. Післясмак не слащавый, але з ніжною солодкістю квіткового нектару. Витончений, гармонійний, чай із відчуттям прозорості смаку. При уважному заварюванні швидко занурює в...
Тайванський улун... Тайванський улун... 2
  • Розпродаж!
  • -98,5%
  • весна 2025
  • церемоніальний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Теґуаньїнь з Мучжа"

3291
1 Reviews
176,40 ₴ 11 760,00 ₴
Сорт Мучжа Теґуаньїнь був виведений на Тайвані на початку 20 століття з фуцзяньських кущів Теґуаньїня. Назву отримав від сорту куща — теґуаньїнь, а також від району проростання та імені чайної компанії — Мучжа. Нині цей район перейменовано на Веньшань, але чай зберігає своє історичне найменування. Чайний лист тайванського теґуаньїня не настільки жорсткий,...
Улун дорогоцінної наложниці Улун дорогоцінної наложниці 2
  • Розпродаж!
  • -98,5%
  • весна 2024 року
  • класичний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Улун дорогоцінної наложниці"

1550
119,70 ₴ 7 980,00 ₴
Чай середнього обсмажування, настій за кольором помаранчевий, але за смаком освіжаючий, із фруктовою кислинкою. Особливість цього сорту: чай створюється руками технологів за допомогою обсмажування різної сировини, головне створити глибокий смак із яскравими смаковими нотами.У розпареному листі виразно відчувається аромат вишневої квітки. У смаку настою:...
Улун з гори Лишань Улун з гори Лишань 2
  • Розпродаж!
  • -98,5%
  • весна 2025
  • добірний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Улун з гори Лішань"

670
2 Reviews
189,00 ₴ 12 600,00 ₴
Класичний високогірний тайванський улун. Чай із гармонійним чистим смаком. Сухий листок пахне свіжістю з нотами солодкої кукурудзи. При заварюванні спочатку відкривається м'яка солодкість. У настої відчувається трав'янистість, що поступово наростає. Обсмажування дуже легке, тому в післясмаку відчувається приємна терпкість.
Улун з Морозного піку (смажений на вогні) Улун з Морозного піку (смажений на вогні) 2
  • Розпродаж!
  • -98,5%
  • весна 2025
  • класичний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Улун з Морозного піку" (смажений на вогні)

1552
88,35 ₴ 5 890,08 ₴
Улун із солодким карамельним ароматом, який сформувався завдяки обсмажуванню. Смак теж виходить із солодкістю. При заварюванні поступово розкривається легка терпкість. Настій янтарний, насичений, об'ємний.
Улун з Морозного піку (смажений на вогні) Улун з Морозного піку (смажений на вогні) 2
  • Розпродаж!
  • -98,5%
  • весна 2025
  • добірний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Улун з Морозного піку" (смажений на вогні)

1553
118,43 ₴ 7 895,16 ₴
Аромат омитого листа солодкий, нагадує вишневе варення. Смак із кислинкою та невеликою терпкістю. Легке обсмажування робить улун м'якшим і глибшим, але в даному чаї практично не проявляється у вигляді запаху чи смаку.
Тайванський улун "Улун... Тайванський улун "Улун... 2
  • -98,5%
  • весна 2025
  • добірний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Улун червоної води"

673
129,90 ₴ 8 659,98 ₴
Прекрасний представник сильноферментованих тайванських улунів.І в сухому вигляді, і під час заварювання улун пахне солодко, як варення айви. Але в смаку солодкості небагато. Для цього чаю традиційна кислинка в післясмаку, а висока ферментація робить його смак схожим на червоний чай.
Чай з медовим ароматом з гори Алішань (смажений на вогні) Чай з медовим ароматом з гори Алішань (смажений на вогні) 2
  • -98,5%
  • весна 2025
  • класичний
  • тайванський улун
Тайванські улуни

Тайванський улун "Чай з медовим ароматом з гори Алішань" (смажений на вогні)

1551
101,69 ₴ 6 779,64 ₴
У настої відчувається дуже приємне обсмажування - скоринка медового хліба. Чай можна назвати медовим більше за смаком, ніж за ароматом. Наче в напій капнули трохи меду.
Головна
Товар додано до списку бажань
Товар додано для порівняння.